PROFILE
Profile
商 号 ： 有限会社 つかさ サンプル
代表者 ： 代表取締役 田中 信司
創 業 ： 1973年
設 立 ： 1988年5月
所在地 ： 神奈川県川崎市宮前区水沢三丁目3番地15号
連絡先 ： 044-976-0828
営業品目： 美術食品模型の製造及び販売・出張にて製作体験講師
取引銀行： みずほ銀行向ヶ丘支店
三菱UFJ銀行たまプラーザ支店
三井住友銀行百合ヶ丘出張所
Contact
History
1973年 ： 川崎市多摩区にて食品サンプルの制作・販売を目的とした、
「つかさ食品サンプル製作所」を設立。
1976年 ： 事務所・工場を現住所（川崎市宮前区）に移転。
1980年 ： 工場の増床・改築。
1988年 ： 商号を「有限会社つかさサンプル」に変更。
1994年 ： 新工場の落成・稼動開始。
2001年 ： ホームページの開設。
2005年 ： webshopオープン。
2006年 ： webshopをストラップ館とUSEDサンプル館の2店舗体制に変更。
2009年 ： 初代代表取締役 田中司好 平成21年度「かわさきマイスター」認定される。
出張にて食品サンプル製作体験の講師。
2018年 ： Webshop一時閉店。
2019年 ： 田中 信司 二代目代表取締役 就任。
ホームページをリニューアル。
2020年 ： Webshop新店（STORES）開設。
2021年 ： webshop（minne・Creema）開設。
2022年 ： 二代目代表取締役 田中信司 令和4年度「かわさきマイスター」認定される。
越境EC（ebay・japanstreet・jgrabmall)開設。
Message
１９７３年創業、川崎市にて食品サンプルの製造販売を行っております。
創業当時は高度経済成長期、飲食産業の活気に乗り食品サンプルの需要が増え、主にレストラン・ビアホール・寿司屋等チェーン店からのご注文いただき食品サンプルの製作をしてきました。
近年はメディアなどやテーマパーク・展示会からの製作依頼や食品サンプル製作体験依頼をいただくようになり食品サンプルの利用環境が変わりつつあります。
２０２０年にWebshopを開設しミニチュア商品を販売開始致しました。越境ECを利用して、国内に留まらず海外からのご注文もいただくようになり日本発祥の食品サンプルを世界に広げていこうと模索中です。
２０１９年に先代社長から二代目社長へ引継ぎを行いました。
当社はお陰様で２０２３年度にて創業５０周年を迎えることができました。これもひとえに皆様方のご愛顧の賜物と感謝申し上げます。先代の教えを引き継ぎ新たな課題に取り組んでいきたいと思います。
当社は企業様からのご依頼は全てオーダー生産です。ご依頼者様とお打合せにて製作するオーダーメイド商品です。作業工程全て手作業のため微妙な不揃い感があります。食材や料理の盛付けにおいて育った環境、料理人によって瓜二つのモノはありません。
食品サンプルの仕上がりも微妙な不揃いさがあってこそ「よりリアル感」のある商品と考えてます。
Webshop商品も全て手作業で作るため、商品ひとつひとつに不揃い感があります。少し歪んだりズレたりするのも、味でもあり手作業の良さで、機械には出せないぬくもりがあるということだと思います。
また、その製作者の感性が現れ、それを楽しめるのも良いところです。
オーダー商品・webshop商品の共通点は
唯一無二の商品で他では手に入らないこと、手に取っていただく方々が「喜んでもらえるように」「役に立てるように」…そんな想いを込めて作っていることです。
込める想いはそれぞれ違えど、商品ひとつひとつに向き合えるのはハンドメイドならではです。
製作時に込められた想いはきっと完成した商品に現れます。
お客様の気持ちと作り手の想いを繋げることができるのは「手と手」なんだと思います。
お客様から「また依頼したい」「また買いたい」に繋がるよう「より美味しそうな商品」を作れるよう技術向上に努めてまいりますので今後とも変わらぬご支援ご鞭撻の程宜しくお願い致します。
代表取締役 田中 信司